Kurczak a la Pantoja, z bogatym sosem

Menu dla dzieci
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Za jego czasów bardzo sławny stał się przepis na Pollo a la Pantoja, który przez pewien czas był popularnym daniem nieistniejącej już restauracji La Cantora, której właścicielką była słynna Isabel Pantoja. Chicken a la Pantoja to przepis doprawiony domowym gulaszem, jednym z tych, w których maczanie w sosie to przyjemność. Jest to łatwe i nie są wymagane żadne składniki, których normalnie nie mamy pod ręką.

Kurczak Pantoja

Wydrukuj przepis

Ten przepis na kurczaka Pantoja zawiera sos, który można rozsmarować na całym naczyniu. To jest pyszne

Kurczak Pantoja
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: menu dla dzieci
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 cały kurczak, posiekany i bez skóry
  • 1 cebula
  • 1 zielony pieprz
  • 2 tomates
  • 3 ząbki czosnku
  • trochę chilli
  • 500 ml. Z wody
  • 250 ml. piwny
  • 1 liść laurowy
  • czarny pieprz
  • tymianek
  • rozmaryn
  • Sal

Przygotowanie

  1. Zaczynamy od podsmażenia pokrojonego kurczaka w rondlu z olejem i odrobiną soli i pieprzu.

  2. Kiedy jest złocisty, wyjmujemy go.

  3. Na tym samym oleju dodaj drobno pokrojoną cebulę, rozgnieciony czosnek i drobno pokrojoną paprykę i pomidory, wszystko z odrobiną soli.

  4. Gdy sos dobrze się podsmaży, wkładamy kurczaka z powrotem do garnka i podlewamy piwem

  5. Gotuj przez kilka minut na dużym ogniu i dodaj wodę, tymianek, rozmaryn, liść laurowy i chilli

  6. Gotować na małym ogniu, aż kurczak zmięknie, a sos się zredukuje.

Zdjęcia: teksastomeksyk


Odkryj inne przepisy na: Menu dla dzieci, Przepisy na kurczaka

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.