Kurczak generała Tso, nanai z Chin

Mięsa
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (50 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Poza tym, że jest to przepis pochodzący z Chin, ten kurczak jest raczej wynalazkiem z lat siedemdziesiątych chińskich szefów kuchni, którzy wyemigrowali do Stanów Zjednoczonych i Kanady. Dzięki twojemu ostry i pikantny smak już komfort jedzenia delikatnego kurczaka bez kości, to danie zyskało sławę w międzynarodowej współczesnej książce kucharskiej.

Kurczak generała Tso

Wydrukuj przepis

Jeśli lubisz chińskie jedzenie, spodoba ci się ten przepis na kurczaka generała Tso

Kurczak generała Tso
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Czas całkowity:

Składniki

  • Piersi kurczaka 2
  • Jajko 1
  • 7 łyżki sosu sojowego
  • 60 gr. Mąki
  • 1-5 papryczek chilli lub świeżych papryczek chilli
  • 2 ząbki czosnku
  • trochę startego świeżego imbiru
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka cukru
  • olej do smażenia
  • Sal

Przygotowanie

  1. Zaczynamy od zamarynowania pokrojonego kurczaka w mieszance z roztrzepanego jajka, 3 łyżek sosu sojowego, odrobiny soli i mąki. Odstawiamy na 20 minut.

  2. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju, aż lekko się zarumieni, a ciasto będzie twarde.

  3. Na głębokiej patelni z dnem wypełnionym olejem podsmaż najpierw papryczki chilli, trochę później posiekany czosnek, a na koniec startego imbiru.

  4. Następnie dodajemy resztę sosu sojowego, ocet i cukier.

  5. Dodaj smażonego kurczaka, dopraw solą i gotuj przez około 10 minut, aż będzie miękki.

  6. Jeśli chcemy, możemy dodać trochę wody.

Zdjęcia: Istoty nadprzyrodzone


Odkryj inne przepisy na: Menu dla dzieci, Przepisy na kurczaka

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Nancy powiedział
    temu 4 roku

    Próbowałem tego i wszyscy to pokochali. Dziesięć. Dzięki!!!

    Odpowiedz Nancy