Przy pomocy dzisiejszego przepisu chcemy zaproponować inny sposób wprowadzenia fasoli na stół. przygotujemy lasagne z białą fasolą i piersią z indyka. Bardzo łatwy w wykonaniu i pyszny.
W te upalne dni możesz to podawać umiarkowany, zobaczysz, że jest również bardzo bogaty.
Jeśli używasz arkuszy z gotowana lasagne Zaoszczędzisz sobie etapu gotowania makaronu. Tak czy inaczej zachęcam do przygotowania.
Lasagne z białej fasoli i piersi indyka
Inny sposób spożywania fasoli
Autor: Ascen Jimenez
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Makaron
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 40 g masła
- 750 g gorącego mleka
- 60 g mąki
- Sal
- Gałka muszkatołowa
- 9 arkuszy lasagne
- 1 puszka białej fasoli (już ugotowanej)
- 150 g ugotowanej piersi z indyka
- 1 kula mozzarelli
Przygotowanie
- Przygotuj beszamel w rondlu lub patelni. Aby to zrobić, włóż masło do tego rondla, a gdy będzie gorące, dodaj mąkę. Smażyć przez około dwie minuty. Stopniowo dodawać mleko, cały czas mieszając, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Dodaj sól i gałkę muszkatołową. Gdy uzyska konsystencję, która nas interesuje dla lasagne (niezbyt gęsta) wyłączamy ogrzewanie.
- Gotuj arkusze lasagne w dużej ilości gorącej wody przez około 8 minut lub przez czas wskazany przez producenta. Wyciągamy je jeden po drugim i kładziemy na chłonnym papierze kuchennym.
- Na dno naszej fontanny nakładamy trochę beszamelu. Nakładamy pierwszą warstwę makaronu.
- Na lasagne kładziemy już ugotowaną białą fasolę.
- Na fasolę kładziemy kilka plasterków piersi z indyka.
- Dodajemy trochę beszamelu.
- Przykryj większą ilością arkuszy lasagne i ponownie uformuj warstwy.
- Kończymy talerzami makaronu i resztą beszamelu.
- Na powierzchnię wyłożyć posiekaną mozzarellę.
- Piec w temperaturze 180º przez około 30 minut.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 340
Więcej informacji - Lasagne z bakłażanem i mięsem mielonym
Bądź pierwszym który skomentuje