Lasagne z krewetkami i tuńczykiem

Lasagne z krewetkami i tuńczykiem

Dzisiaj przygotujemy lasagne z krewetkami i tuńczykiem. Bardzo łatwe w wykonaniu i bardzo soczyste.

Dla Bechamel mamy trzy opcje. Pierwszym z nich jest kupienie go już wykonanego, w cegle. Drugi to przygotowanie w robocie kuchennym Thermomix. A trzeci, przygotuj w tradycyjny sposób, w rondlu i mieszając.

Jeśli pójdziemy łatwo, możemy nawet użyć arkusze lasagne wstępnie ugotowane Oznacza to, że oszczędzimy sobie kroku gotowania makaronu w wodzie.

Lasagne z krewetkami i tuńczykiem
Lasagne równie bogata, co oryginalna. Krewetki i tuńczyk.
Autor:
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Makaron
Porcje: 6
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 200 g mrożonych krewetek
  • Kilka liści selera
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 lub 3 puszki tuńczyka w puszce
  • 10 arkuszy lasagne
Na beszamel:
  • 800g mleka
  • 60 g mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • Gałka muszkatołowa
  • 25 g oliwy z oliwek
Przygotowanie
  1. Beszamel możemy przygotować w rondelku: mąkę podsmażyć na oleju, a następnie cały czas mieszając, dodać mleko (lepiej jeśli jest gorące). Kończymy dodając sól i gałkę muszkatołową.
  2. Inną opcją, jeśli posiadamy Thermomix, jest przygotowanie beszamelu w naszej maszynie. Aby to zrobić, wystarczy umieścić wszystkie składniki tego samego w szklance i zaprogramować 9 minuty, 100º, prędkość 4.
  3. Podczas gdy robimy beszamel, możemy poczynić postępy w naszej recepturze.
  4. Składniki przygotowujemy, wyjmując krewetki z zamrażarki.
  5. Ząbki selera i czosnku usmaż na patelni z odrobiną oleju.
  6. Gdy będzie dobrze ugotowane, dodaj krewetki, które mogą być jeszcze zamrożone.
  7. Smażyć.
  8. Jeśli nasze arkusze lasagne wymagają ugotowania, gotujemy je w rondlu z dużą ilością wody. Następnie rozłożymy je i wysuszymy na czystej ściereczce.
  9. Jeśli nie potrzebują gotowania, możemy pominąć poprzedni krok.
  10. Aby złożyć lasagne, umieścimy trochę beszamelu na dnie naczynia przeznaczonego do piekarnika. Na beszamel nakładamy kilka płatów lasagne, które pokrywają całą podstawę.
  11. Na nasz makaron nakładamy połowę sosu, który właśnie zrobiliśmy (usuwając ząbki czosnku, których nie będziemy używać) i puszkę konserwowego tuńczyka.
  12. Dodajemy odrobinę beszamelu i robimy kolejną warstwę (makaron, sos i tuńczyk).
  13. Przykryj resztą płatów lasagne i dobrze rozprowadź sos beszamelowy na powierzchni.
  14. Na beszamel położyć kilka kawałków mozzarelli lub innego rodzaju sera.
  15. Piec w 180º (nagrzany piekarnik) przez około 30 minut.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 410

Więcej informacji - Przepisy Thermomix


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.