(34 głosów)
Cargando ...
Uwielbiam się przygotowywać lasagne warzywno-mięsna dlaczego w ten sposób Korzystam wszystkie skrawki warzyw, które mam w lodówce. Możesz określić proporcje każdego składnika w zależności od tego, co masz. To także danie, które świetnie się je w domu, więc wszyscy są zadowoleni.
Kolejnym plusem jest to, że możesz przygotować dobrą lasagne, zjeść to, co odpowiada w ciągu dnia, a resztę zamrozić na jakikolwiek inny dzień, kiedy nie masz czasu lub ochoty na gotowanie.
La Bechamel możesz go przygotować w domu według naszego przepisu SOS BESZAMELOWY Lub użyj tego, który jest już przygotowany z supermarketów.
Lasagne warzywno-mięsna
Pyszny włoski przepis na pełny posiłek.
- Barbara Gonzalo
- Kuchnia: Włoski
- Rodzaj przepisu: makaron
- Porcje: 4-6
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 1 cebula
- 3/4 cukinii
- 1 zielony pieprz
- 1/2 czerwonej papryki
- Marchew 2
- 4 łyżki sosu pomidorowego
- 200 gr. mielona wołowina lub mięso mieszane
- oliwa z oliwek
- Bechamel
- tarty ser
- wstępnie ugotowane talerze lasagne
- Sal
- pieprz
- 1 łyżeczka oregano
Przygotowanie
Oczyść warzywa i pokrój w drobną kostkę.
Wlej 3-4 łyżki oliwy z oliwek na patelnię i smaż warzywa, aż zobaczymy, że są miękkie.
Dodaj mięso mielone i smaż kilka minut razem z warzywami.
Następnie dodaj smażonego pomidora i daj mu kilka obrotów, aby wymieszać go z mięsem i warzywami.
Dodaj sól i pieprz do smaku oraz łyżeczkę oregano. Dobrze wymieszaj i gotuj jeszcze kilka minut na średnim ogniu. Rezerwować.
Posmaruj spód pojemnika nadającego się do piekarnika niewielką ilością oleju i złóż lasagne, nakładając na przemian talerz lasagne i warstwy nadzienia, aż wszystkie składniki będą gotowe.
Następnie przykryj powierzchnię sosem beszamelowym i startym serem.
Wstawić do piekarnika i smażyć w temperaturze i czasie wskazanym przez producenta na gotowych talerzach do lasagne. Umieść grill na kilka ostatnich minut, aby ser był złoty.
Banknoty
Do tego przepisu użyłam gotowych talerzy do lasagne, które nie wymagały namaczania ani gotowania, ale można to również zrobić na tradycyjnych talerzach. Aby to zrobić, przed złożeniem lasagne należy je namoczyć lub ugotować zgodnie z instrukcjami każdego producenta.