Lasagne z cukinii i makreli

Lasagne z cukinii

Lasagne to świetne danie, które wprowadza dzieci do składników, których nie zjedzą, jeśli zostaną ugotowane w inny sposób. I to Lasagne z cukinii jest dobrym przykładem.

Do tego pysznego warzywa dodamy kilka steków makrela w puszkach i kilka sztuk anchois w oleju, który doda mu jeszcze większego smaku.

La Bechamel Możesz go przygotować w Thermomixie, jeśli masz taką pomoc w kuchni lub w tradycyjny sposób, w rondlu lub patelni. Inną opcją jest kupienie go już wykonanego.

Lasagne z cukinii i makreli
Aby dzieci jadły warzywa i ryby prawie nie zdając sobie z tego sprawy
Autor:
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Makaron
Porcje: 6
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
Na beszamel:
  • 1 litr mleka
  • 40 g margaryny
  • 50 g mąki
  • ½ łyżeczka soli
  • Pieprz
  • Gałka muszkatołowa
Do cukinii:
  • Dwie łyżki oleju
  • 520 g cukinii
  • Suszone zioła aromatyczne
  • Sal
  • 4 sardeli
  • 100 g makreli w puszkach
Aby złożyć lasagne:
  • Wstępnie ugotowane arkusze lasagne
  • Około 200 g pokruszonego pomidora
  • Mozzarella
Przygotowanie
  1. Wszystkie składniki beszamelu umieszczamy w szklance Thermomix. Programujemy 7 minut, 90, prędkość 4. Jeśli nie posiadamy Thermomixa możemy przygotować beszamel w rondelku, najpierw podsmażając mąkę z margaryną, a następnie stopniowo dodając mleko.
  2. Włóż olej na patelnię i podsmaż pokrojoną w kostkę cukinię. Dodajemy trochę soli i suszonych aromatycznych ziół.
  3. Odsączamy zarówno makrelę, jak i anchois.
  4. Lasagne składamy, kładąc beszamel na podstawie.
  5. Potem makaron.
  6. Potem pomidor, trochę cukinii i rybka.
  7. Dodajemy również beszamel.
  8. Kontynuujemy naprzemienne warstwy, biorąc pod uwagę, że beszamel musi być obecny na arkuszach lasagne, aby następnie zostały nawilżone w piekarniku.
  9. Kończymy dobrą warstwą beszamelu.
  10. Na powierzchni kładziemy kilka kawałków mozzarelli.
  11. Piec w temperaturze 180º przez około 30 minut.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 450

Więcej informacji - Kalafior ozdobiony anchois


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.