(14 głosów)
Cargando ...
Dzisiejszą lasagne można jeść na ciepło. Jest lasagne z małży z pomidorem który jest przygotowywany w chwilę i który zawiera również kukurydzę w puszce.
Jak zawsze, arkusze lasagne należy je wcześniej ugotować, o ile producent tak wskazuje. Jeśli wolisz użyć arkuszy lasagne, które nie wymagają wcześniejszego gotowania, będziesz musiał zrobić nieco lżejszy beszamel (mniej gęsty), aby makaron był dobrze nawodniony.
Zostawiam link do kolejna lasagne gdzie można przeczytać i zobaczyć jak przygotowałam beszamel.
Lasagne z małży z pomidorem
Prosta lasagne z marynowanymi małżami i kukurydzą z puszki.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: makaron
- Kalorie: 450
- Porcje: 6
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 2 małe puszki małży z puszki
- 1 puszka tuńczyka w puszce
- 600 g passaty lub przecieru pomidorowego (można zastąpić smażonym pomidorem)
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- Sal
- Pieprz
- Suszone zioła aromatyczne
- Tarty parmezan
- Około 9 dużych arkuszy lasagne (u nas trzy warstwy)
- Beszamelowy
Przygotowanie
Jeśli nasze płaty lasagne wymagają gotowania w wodzie, postępujemy zgodnie z zaleceniami producenta. Zwykle gotuje się je we wrzącej wodzie z odrobiną soli, dodając je jeden po drugim na patelnię, aby zapobiec ich sklejaniu się. Po ugotowaniu wyjmujemy je na rozciągniętej ściereczce.
W misce wymieszaj lekko odsączone małże, kukurydzę bez płynu z puszki i pomidora. Dodaj odrobinę oliwy z oliwek, sól, pieprz i suszone aromatyczne zioła. Mieszamy.
Na dnie naczynia-pojemnika do pieczenia rozsmaruj kilka łyżek beszamelu.
Na beszamelu kładziemy płaty lasagne potrzebne do pokrycia całego spodu.
Na ten makaron nakładamy połowę mieszanki pomidorów, muli... które mamy w misce.
Przykryj kolejnymi arkuszami makaronu i powtórz wszystkie kroki ponownie.
Kończymy warstwą beszamelu na powierzchni i tartym serem.
Pieczemy w 180 stopniach przez około 30 minut. Jeśli nasz piekarnik ma grill, wkładamy go na ostatnie pięć minut, aby ser był złocisty.
Więcej informacji - Lasagne z kiełbasą wieprzową