z sałata i ogórek kiszony Zamienimy sałatkę ziemniaczaną w letnią. Nałożymy również marynowane małże, a płyn z puszki wykorzystamy do doprawienia majonezu.
Aby zrobić tego typu sałatkę, najlepiej ugotować ziemniaki i marchewki z góry. W ten sposób, gdy zaczniemy przygotowywać przepis, te składniki będą bardzo zimne.
L jajka, jeśli lubisz je z płynnym żółtkiem, lepiej je ugotować, gdy chcemy przynieść naszą sałatkę do stołu. Jeśli wolisz je z dobrze zsiadłym żółtkiem, możesz ugotuj je wcześniej, wraz z resztą składników.
Letnia sałatka z sałatą i małżami
Świeża sałatka idealna na najgorętsze dni.
Autor: Ascen Jimenez
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Sałatki
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- Jaja 4
- 100 g sałaty
- 7 marynowane korniszony
- 8 średnie ziemniaki ugotowane
- 5 gotowane marchewki
- Majonez
- 1 puszka kiszonych małży (wykorzystamy również płyn)
Przygotowanie
- Ugotuj jajka (około dziewięć minut, aby żółtko pozostało miękkie)
- Umyj i osusz liście sałaty. Kroimy je.
- Ogórki też kroimy w occie i kładziemy obok sałaty.
- Teraz przygotowujemy ziemniaka i marchewkę. Do ich ugotowania użyliśmy szybkowaru, ale można je ugotować w tradycyjnym rondlu. Włóż je do wody nieobrane, z niewielkim nacięciem na skórze.
- Obierz ziemniaka i marchewkę, gdy są zimne. Kroimy je.
- Dodajemy je do pozostałych składników.
- Otwieramy puszkę małży. Połóż małże razem z resztą składników i zachowaj płyn.
- Jeśli chcemy, możemy doprawić majonez dodając płyn z małży i dobrze mieszając.
Banknoty
Idealnym rozwiązaniem do przygotowania tej sałatki jest to, aby wszystkie składniki były zimne.
Więcej informacji - Kuchenne sztuczki: jak gotować jajka bez ich łamania
Bądź pierwszym który skomentuje