Lody bez mleka, czy robimy je z czekolady?

Deser

(45 głosów)

Cargando ...

przez Angela

Jeśli nie lubisz mleka lub nie masz go w domu, nie rezygnuj z dobrych lodów czekoladowych. Jest tak kremowy, jak gdyby miał mleko, śmietanę lub jakikolwiek inny nabiał. Ważny fakt: jeśli nie tolerujesz laktozy, upewnij się, że czekolada deserowa nie zawiera śladów mleka.

Tak czy inaczej, czekoladę możemy zastąpić innym składnikiem. Wystarczy dodać do żółtek i regulować ilość cukru w zależności od słodyczy wspomnianego składnika.

Lody bez mleka, czy robimy je z czekolady?

Wydrukuj przepis

Jeśli nie lubisz mleka lub nie masz go w domu, nie rezygnuj z dobrych lodów czekoladowych dzięki temu przepisowi

Lody bez mleka, czy robimy je z czekolady?

Helado sin leche, ¿lo hacemos de chocolate?

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: postre

Czas całkowity:

Składniki

Jaja 6
100 gr. cukru
500 gr. czekolada do deserów
80 ml. olej słonecznikowy

Przygotowanie

Zaczynamy od oddzielenia białek od żółtek i przelania ich do dwóch dużych misek.
Cukier rozdzielić między białka i żółtka. Ubij białka na sztywną trzepaczką elektryczną.
Z drugiej strony żółtka montujemy również z prętami, stopniowo dolewając olej.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i mieszamy z kremem z żółtek.
Na koniec stopniowo dodajemy białka do żółtek, aż powstanie jednorodny krem.
Lody zamrażamy i co godzinę mieszamy, aby były kremowe i bez kryształków.

Odkryj inne przepisy na: Desery dla dzieci, Przepisy bez laktozy

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Pełna ścieżka do artykułu: Recetin » Przepisy » Desery dla dzieci » Lody bez mleka, czy robimy je z czekolady?

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź