(28 głosów)
Cargando ...
Lody to jeden z najpopularniejszych deserów lata. I to jest z cytryny, nawet więcej.
Na zdjęciach krok po kroku zobaczysz jak zrobić to w domu, ze świeżymi cytrynamiużywając zarówno skóry, jak i soku. Wszystkie użyte składniki są proste, chociaż jest jeden, którego nie wszyscy będą mieli w domu: destrosio. Stosuje się go, aby lody się nie krystalizowały i można to porównać w Amazonii. Że nie chcesz tego używać? Nic się nie dzieje, zastąp te 50 gramów destrosio 50 gramami cukru.
Podawaj lody w misce lub w cono. Cała rodzina to polubi.
Lody cytrynowe z lodówką
Pyszne domowe lody cytrynowe
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: postre
- Kalorie: 200
- Porcje: 12
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 500 g wody
- 300 g cukru
- 50 g destrosio
- Skórka z 2 cytryn
- 140 g soku z cytryny
- 200 g świeżej śmietany
Przygotowanie
Do rondla wkładamy cukier, destrosio, wodę i skórkę z cytryny. Rozpalamy ogień i gotujemy przez 4 minuty.
Odcedź i pozwól syropowi ostygnąć, najpierw w temperaturze pokojowej, a następnie w lodówce.
Po ostygnięciu wkładamy do słoika. Cytryny wyciskamy i dodajemy ich sok do syropu. Dodajemy również śmietanę i mieszamy.
Stopniowo wlewamy uzyskany wynik do naszej lodówki. Po około 30 minutach nasze lody będą gotowe.
Więcej informacji - Lodowe ciasto