Małże z pomidorem

Niewiele jest składników, których będziemy potrzebować do przygotowania tego dania. Mżawka oleju, rozgnieciony pomidor, trochę czosnku, chilli do doprawienia naszego sosu i trochę pietruszki. Plik małżeW moim przypadku były zamrożone, ale możesz też użyć ich na świeżo.

Są dobrzy przychodzący a także pozwalają na dodatek, taki jak ziemniaki, biały ryż lub kuskus.

A jeśli innego dnia chcesz zrobić z nimi bardziej kompletne i spójne danie, nie przestawaj robić tego dania z roślin strączkowych: Fasola z małżami. Świetnie też.

Małże z pomidorem

Wydrukuj przepis

Kilka prostych małży z pomidorami.

• ascen jimenez

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: ryby
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 20M
• Czas całkowity: 20M

Składniki

• 300 g mrożonych małży (rozmrożonych przed przystąpieniem do przepisu)
• 1 ząbek czosnku
• 200 g pulpy pomidorowej
• 1 chili (opcjonalnie)
• Pietruszka
• Sal

Przygotowanie

1. Wcześniej wyjmujemy małże, aby je rozmrozić.

2. Na patelnię nakładamy oliwę, czosnek i chili.

3. Gdy czosnek zacznie się rumienić, dodać pomidora i gotować od 7 do 10 minut.

4. Następnie dodajemy rozmrożone już małże.

5. Od czasu do czasu ruszamy patelnię. Stopniowo będą gotować.

6. Pokrój natkę pietruszki i dodaj ją.

7. Dodajemy trochę soli.

8. Wszystko dobrze wymieszać, wyjąć chili i natychmiast podawać.

Więcej informacji - Fasola z małżami