Majonez jogurtowy, bez jajek!

Składniki

  • 1 jogurt naturalny
  • 1 jogurt grecki (oba niesłodzone)
  • 1/2 szklanki jogurtu z oliwą z oliwek o łagodnym smaku (w przybliżeniu)
  • trochę soli
  • odrobina skórki cytryny lub świeżych ziół (opcjonalnie)

Ponieważ chcemy mieć większą pewność, że majonez jest w dobrej kondycji lub musimy uważać na kalorie lub tłuszcze, które spożywamy. Z tych powodów lub po prostu spróbujemy przygotować majonez jogurtowy, idealne do letnich sałatek lub do kanapek, mięsa lub ryb.

Przygotowanie

  1. Zaczynamy od umieszczenia jogurtów z solą i cytryną w szklance blendera. Zaczynamy ubijać bez poruszania mikserem, dodając stopniowo olej.
  2. Po zemulgowaniu go z jogurtem możemy zacząć powoli poruszać mikserem, aż majonez całkowicie zgęstnieje. Jeśli nieumyślnie dodaliśmy za dużo oleju i chcemy rozjaśnić majonez, możemy dodać trochę mleka.

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.