Różne regiony Włoch opracowały własne przepisy na makarony, takie jak Sycylia i jej okolice makaron alla norma. W hołdzie dla opery Norma, ten przepis, bardziej typowy dla Katanii, stał się sławny w całych Włoszech dzięki połączenie składników takich jak bakłażan i pomidor z serem ricotta i świeżą bazylią.
Makaron do normy, z bakłażanem
Dziś gotujemy pyszne danie z makaronem o włoskich smakach, które pokochasz
Zdjęcia: Wikimedia