Makaron z mlekiem i masłem

Niewiele składników, proste i delikatne smaki oraz bardzo gładki sos. Więc możemy docenić konsystencję i smak dobrej jakości makaronu ugotowanego odpowiednio, to znaczy al dente. Najważniejsze jest, aby makaron wlać do dużej ilości osolonej wody, gdy się zagotuje i szanować czas gotowania, który radzi nam pojemnik. Po pewnym czasie szybko zdejmujemy go z ognia i osuszamy, przygotowując według własnego uznania i bez schładzania zimną wodą. To, co dzieje się w tym przepisie, zmienia wszystko ... Woda jest bezużyteczna.

Przygotowanie

Doprowadzamy do wrzenia na średnim ogniu i od czasu do czasu mieszając w nieprzywierającym garnku 1 litr mleka, w zasadzie z solą. Gdy się zagotuje, dodaj makaron i gotuj przez zalecany czas. Jeśli widzimy, że mleko jest potrzebne, dodajemy je stopniowo gotując. Musimy mieć makaron ugotowany w zredukowanym sosie mlecznym, nie jest konieczne, aby zostało dużo mleka. Przed podaniem wymieszaj makaron z odrobiną gotującego się mleka i masła oraz odpowiednią ilością pieprzu. Sól rektyfikujemy.

Jak zrobić makaron z odparowanym mlekiem

Przygotowanie makaronu z odparowanym mlekiem to jeden z najlepszych sposobów na pozbycie się kalorii. tak  śmietankę zastępujemy skondensowanym mlekiem nadamy naszym potrawom zdrowszy wygląd. Ale tak, bez konieczności rezygnacji ze smaku, który dodają nam tego typu składniki. Najpierw musisz ugotować makaron w dużej ilości osolonej wody. Gdy jest już prawie gotowy, na patelnię bez oleju kładziemy 100 gram posiekanego boczku.

Czas ubić trzy jajka, dodać trochę soli i pieprzu. Teraz dodamy około 200 ml odparowanego mleka i trochę startego sera. Wszystkie składniki dobrze wymieszaliśmy. Odcedzamy makaron i dodajemy do niego naszą mieszankę, aby zestalił się, przez kilka minut. Aby to zrobić, zostawimy to na bardzo małym ogniu. Tak proste jak to!. Kiedy nie chcesz makaron ze śmietanąTeraz wiesz, że masz świetną alternatywę.

Makaron z mlekiem i serem

Ponieważ makaron to jedno z dań, które wszyscy lubią, zawsze można go przyrządzić na różne sposoby. Jeśli lubisz mleko i ser, jesteśmy gotowi. Bardziej niż cokolwiek innego, ponieważ będziemy zrobić makaron z mlekiem i serem. Aby dodać smaku, usmażymy kilka czosnków z odrobiną oliwy z oliwek. Gdy będą prawie złotobrązowe, dodać łyżkę masła, 400 ml bulionu z kurczaka lub wody i 225 ml mleka. Możesz dodać sól i pieprz według własnych upodobań. Teraz kolej na dodanie makaronu, który będziemy gotować przez niezbędny czas do odparowania płynu. Gdy już idziesz do serwowania makaronu, możesz dodać trochę parmezanu, a skończysz najsmaczniejsze danie.

Jeśli z drugiej strony chcesz danie z makaronu z rozszerzeniem gęstszy sos, następnie możesz ugotować makaron jak zwykle. To znaczy w garnku z wodą i solą. Kiedy jest al dente, wysysasz go. Na patelni dodasz szklankę mleka i dwa ubite jajka. Trochę soli, tarty ser i nowy sos do makaronu.

Kolejny przepis:

Makaron z mlekiem kokosowym

Zamiast tradycyjnego mleka czy śmietanki mamy zdrowszą alternatywę. Jesteśmy przed makaron z mlekiem kokosowym. Bardzo smaczne danie, które pozwoli Ci zasmakować soczysty makaron o teksturze ale tak naprawdę nie smakuje jak kokos, jak mogłoby się wydawać. Jeśli lubisz kokos, świetnie, ale jeśli jesteś jednym z tych, którzy go za bardzo nie akceptują, nie musisz się martwić.

W tym przypadku zaczynamy od patelni z odrobiną oleju, na którym zarumienimy małą posiekaną cebulę. Następnie możemy dodać kawałki mięsa lub grzybów, według gustu każdego z nich. Jeśli zdecydowałeś się na mięso, możesz również dodać kieliszek białego wina, aby nadać mu więcej smaku. Następnie dodajemy 400 ml mleka kokosowego i gotujemy. Następnie wyłączamy ogień i rezerwujemy. Makaron musimy ugotować w osolonej wodzie. Gdy będzie gotowe, odcedzamy i dodajemy do naszego sosu. Dobrze wymieszamy i będziemy mieli zdrowe danie z mlekiem kokosowym. Czy próbowałeś już makaronu z tym rodzajem mleka?