ta przystawka, melon z zawijaną szynkąWspaniale jest jeść o każdej porze roku, ale latem jest daniem gwiazdorskim. Jego połączenie zawsze było prawdziwym rarytasem, ponieważ jest połączone słodycz melona ze słoną szynką. Jest ogólnie lubiany przez wszystkich odbiorców i był postrzegany jako jedna z pierwszych potraw podczas wielu uroczystości. Nasza wersja jest taka sama, ale ze świeżym wyglądem io wiele fajniejszą!
Jeśli chcesz poznać inne sposoby na jego zjedzenie lub zaprezentowanie, proponujemy Ci nasz klasyczny «Melon z szynką"Y"sałatka z melonem, szynką i mozzarellą".
Melon z zawijaną szynką
Autor: Alicia tomero
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- Pół melona
- 200 g szynki serrano w bardzo cienkich plasterkach
- Do dekoracji można użyć różnych liści sałaty i szpinaku
- Odrobina oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Musimy mieć pod ręką melon z czystym wyglądem, gdzie wszystkie nasiona i żółte części wnętrza zostaną oczyszczone.
- Użyjemy bardzo cienkiego noża, od którego zaczniemy robić bardzo drobne filety lub plastry bez rozdwojenia i mają dobrą długość. Kiedy już zrobimy nasze prześcieradła, usuniemy część skóry.
- Prezentujemy plastry melona i szynki. Zaczniemy nakładać pierwszą warstwę melona, jedną z szynki, a na końcu drugą z melona.
- Skończymy to robiąc ciasna rolka. Aby zachować kształt trzymamy go wykałaczką.
- Jeśli są bardzo brzydkie z boku, możemy odciąć nadmiar częścis nożem.
- Zaprezentujemy go na talerzu, z bukietem liści sałaty i odrobiną oliwy z oliwek.-
Bądź pierwszym który skomentuje