Menu dla dzieci na Boże Narodzenie: owoce morza i indyk

Dajemy Ci dzisiaj nowa propozycja menu bożonarodzeniowego na nadchodzące święta, podczas których przez tak wiele dni świętowania kończy się brak pomysłów na przepisy, szczególnie w przypadku najmłodszych, którzy często wymagają szczególnej uwagi.

Czy to na kolację wigilijną, sylwestrową, na Trzech Króli czy na świąteczne potrawy, proponowane przez nas menu przypadnie do gustu dzieciom i unikniemy rozpaczy klasycznym „Nie podoba mi się”, tak obawiali się kucharze w tamtym czasie.

Nasze menu rozpoczniemy od koktajlu z krewetek, bardzo łatwe do zrobienia i uwielbiane przez dzieci. W tym celu w kieliszku koktajlowym wymieszamy 1 kg krewetek ugotowanych z grubą solą i liściem laurowym, obranych (z czego zarezerwujemy jedną całość na każdą porcję), z dwoma złotymi jabłkami w kostce, plasterkami palmy, 250 gr . gotowanej kukurydzy i różowego sosu. Następnie przykryjemy szklankę świeżymi liśćmi sałaty i wypełnimy mieszanką do udekorować całą krewetką i kawałkiem cytryny.

Danie główne naszego menu składać się będzie z: Pierś z indyka ze śliwkami. Zrobimy to przez zrumienienie piersi indyka bez kości, zawiązanej i doprawionej oliwą z oliwek, a następnie podsmażamy cebulę w nadmiarze oleju, na który dodamy bulion z kurczaka, gdy będzie przezroczysty i użyjemy tego sosu, aby pierś się ugotowała. 30 minut przez połowę ognia.

Następnie usuniemy indyka iw powstałym bulionie będziemy gotować suszone śliwki przez około 5 minut, mieszankę, którą ubijamy, a następnie przecedzamy zrobić dobry sos do polewania mięsa. Udekorujemy gotowanymi wcześniej śliwkami.

Na koniec zwieńczymy nasze świąteczne menu Carpaccio ananasowe na deserktóre zrobimy wycinając bardzo cienkie plastry naturalnego ananasa jako bazę, na której ułożymy gałkę lodów, trochę chrupiącego cukierka, np. dachówkę lub biruton, trochę leśnych owoców jako dodatek i będziemy posyp syropem truskawkowym.


Odkryj inne przepisy na: Święta i dni specjalne, Przepisy świąteczne

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.