Mięso w sosie cebulowo-marchewkowym

Mięso duszone

Możesz podawać z ryżem, frytkami lub kuskusem. Przygotujemy tę rundę mięsa w szybkowarze i podamy go z bogatym sosem.

że Salsa Będzie to wynik przepuszczenia przez młyn spożywczy warzyw, z których ugotowaliśmy mięso. Nada naszemu daniu smak i soczystość.

Nie zapomnij o pan jeśli to przygotujesz gulasz. Nie może go zabraknąć w przepisach takich jak dzisiejsze.

Mięso duszone z cebulą i marchewką
Przygotujemy prostą rundę mięsa z sosem cebulowo-marchewkowym.
Autor:
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Mięsa
Porcje: 6-8
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 1 kawałek krążka (moje 1200g)
  • 2 ząbki czosnku
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
  • 1 gałązka rozmarynu
  • Sal
  • Pieprz
  • 1 cebula
  • Marchew 2
  • 30 g białego wina lub piwa
Przygotowanie
  1. Do ekspresu wlej oliwę, czosnek i mięso z gałązką rozmarynu.
  2. Mięso dobrze uszczelnić, w razie potrzeby przekręcając. Sól i pieprz
  3. Dodaj cebulę i marchew.
  4. Po kilku minutach dodaj białe wino lub piwo.
  5. Gotuj przez kilka minut, a następnie przykryj nasz garnek pokrywką.
  6. Gotuj przez około 40 minut, ale ten czas będzie zależał od garnka, który masz w domu (na pewno wiesz, ile czasu zajmie ten przepis).
  7. Na koniec przepuszczamy warzywa przez młynek spożywczy lub, jeśli go nie mamy, miażdżymy je blenderem.
  8. Z mięsa wyjmujemy siatkę i kroimy w plastry. Nasze mięso podajemy z sosem.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 380

Więcej informacji - Chleb na zakwasie i solą smakową


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.