Ciasto miętowo-czekoladowe po ósmej

Składniki

  • 25 ciastek z kawałkami czekolady (Oreos są tego warte)
  • 125 ml. (pół szklanki) roztopione masło
  • 250 gr. ser topiony
  • 250 gr. bita śmietana
  • 1 łyżeczka aromatu miętowego
  • pół szklanki cukru pudru
  • zielony barwnik spożywczy

To angielskie połączenie mięty i czekolady jest tym, kogo kochamy. Możemy się nim cieszyć nie tylko w czekoladkach, ale także w helados lub inne desery jak ten, który dla Ciebie przygotowaliśmy. To jest kremowy rodzaj ciasta ciasto, jak ser, z chrupiącym spodem biszkoptowym.

Przygotowanie:

1. Ciasteczka czekoladowe wkładamy do robota kuchennego, aż będą
ziemia. Mieszamy je z masłem, aż uzyskamy piaszczyste i zwarte ciasto. Ścianki i dno formy pokrywamy, dociskając ciasto palcami. Odstawiamy do lodówki do ostygnięcia.

2. Kilkoma rózgami mieszamy ser z cukrem, aż do uzyskania gęstej śmietany.

3. Z drugiej strony ubijamy śmietanę na bardzo zimno. Polewamy nim ser i dodajemy miętowy aromat i odrobinę barwnika spożywczego. Wymieszaj ponownie z prętami przy niskiej prędkości lub ręcznie. Krem rozprowadzamy na foremce i wstawiamy do lodówki na około 6 godzin w lodówce.

Zdjęcia: Projekt Gourmet

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

2 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   almudena powiedział

    Na jaką średnicę pleśni są te składniki ???? Dziękuję Ci

    1.    Alberto Rubio powiedział

      Dobra Almudena, 16 cm, jak na ciasto około 8 porcji. Dziękujemy i mamy nadzieję, że okaże się pyszny!