Mini tarty cytrynowe, serowe i karmelowe: bez piekarnika

Składniki

  • 200 ml soku z cytryny
  • 200 g śmietanki (35% tłuszczu)
  • 200 g niskotłuszczowego sera Philadelphia
  • 200 g twarogu
  • 200 g brązowego cukru
  • 5 małych płatków neutralnej żelatyny
  • Cukier puder do dekoracji
  • Kandyzowane ćwiartki cytryny / konfitura cytrynowa (opcjonalnie)
  • Pojedyncze formy (4-6)

Nie wymaga piekarnika, a jeśli lubisz smak cytrusów, to jest Twoje ciasto. Cóż, właściwie mini ciastka, chociaż można zrobić duże zamiast kilku pojedynczych. Zamiast cukru pudru możesz nałożyć bitą śmietanę lub konfiturę cytrynową. Na którą się zdecydujesz?

Przygotowanie

  1. Umieściliśmy plik Nabieram brązowy cukier, wodę i sok z cytryny; Pozostawiamy na średnim / małym ogniu do uzyskania konsystencji (około 10 min.).
  2. Żelatynę wkładamy do zimnej wody, odcedzamy, ściskając w dłoniach i mieszamy z jeszcze gorącym sokiem, mieszamy tak, aby dobrze się rozpuścił; odstawiamy na bok i pozwalamy mu ostygnąć.
  3. Ponadto ubijamy twarożek, śmietanę i serek. Gdy mieszanina soku ostygnie, rozprowadź na foremkach, przykrywając dno; Serek śmietankowy wylewamy bardzo ostrożnie i wkładamy do lodówki na 4-6 godzin (lepiej zrobić to dzień wcześniej).
  4. Wyciągamy z lodówki, na wierzch kładziemy kandyzowane plasterki cytryny (lub konfitura cytrynowa) i posyp cukrem pudrem.

Zdjęcia: codzienniexford

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.