Mus czekoladowy na Walentynki

Deser
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Dla miłośników czekolady dzisiaj przynosimy bardzo słodki przepis. To jest mus na walentynki, w którym głównym składnikiem jest nikt inny czekolada. Wybierz rodzaj czekolady, który lubisz najbardziej, czystą czarną lub z mlekiem i nie przegap krok po kroku, jak przygotować ten przepis i zaskoczyć na kolacji San Valentin.

Mus czekoladowy

Wydrukuj przepis

Ten przepis na mus czekoladowy zachwyci miłośników słodyczy w domu

Mus czekoladowy
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Czas całkowity:

Składniki

Na biszkopt

  • 3/4 szklanki wody
  • 1/4 szklanki cukru
  • 175 gr masła niesolonego
  • 300 gr mlecznej czekolady do stopienia, pokrojonej na kawałki.
  • 7 duże jajka
  • 2 łyżki rumu

Do sosu malinowego

  • 12 frambuesas
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej

Do ciężkiej śmietany

  • 1 szklanka śmietanki kremówki lub śmietanki w płynie
  • 1/2 łyżeczki wanilia
  • 2-3 łyżki. cukier puder

Przygotowanie

  1. Przygotuj ruszt piekarnika i rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

  2. W garnku zagotować wodę z cukrem i dodać masło. Wszystko mieszamy, aż masło się roztopi. Zdjąć z ognia, dodać czekoladę i wymieszać tylko do połączenia. Pozwól stać.

  3. W misce ubij jajka z rumem i dodaj cały poprzedni krem ​​czekoladowy.

  4. Umieść mieszaninę w okrągłej formie i wstaw do piekarnika w kąpieli wodnej (z pojemnikiem z wodą pod foremką) na co najmniej godzinę lub do momentu, gdy zauważysz, że środek jest lekko twardy. Po tym czasie ostudzić na kratce piekarnika.

  5. W rondelku wymieszać maliny z cukrem i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj wszystko przez około 3 minuty i stopniowo dodawaj do mieszanki mąkę kukurydzianą rozpuszczoną w odrobinie gorącej wody. Kontynuuj gotowanie na średnim ogniu, aż zgęstnieje.

  6. Otrzymaną mieszankę wlewamy do miski z sitkiem, aby w sosie nie było grudek.

  7. Pozostaw miksturę do spoczynku w misce.

  8. Ubij ciężką śmietanę lub płynną śmietanę do punktu dziewiątego za pomocą pręta miksera.

  9. Dodaj cukier waniliowy i cukier puder i wszystko dobrze wymieszaj.

  10. Przełóż masę do szprycy, aby udekorować mus.

  11. Za pomocą foremki do ciastek w kształcie serca uformuj mus. Resztę musu odłóż na inne kształty.

  12. Mus wyłożyć na talerz, udekorować sosem malinowym i bitą śmietaną.

  13. Udekoruj malinami i gałązką mięty.

Obraz i adaptacja: Jak gotować smakosza


Odkryj inne przepisy na: Święta i dni specjalne, Desery dla dzieci, Walentynkowe przepisy

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   ANGELAMMC08 powiedział
    temu 10 roku

    Uwielbiam to i jak to wygląda !! ale proszę podać kompletne przepisy i jak Bóg nakazuje, aby piece nie miały jednej pozycji (góra, dół z wentylacją lub bez ...) i dużych jaj ?? Jakie są rozmiary? M, L, XL

    Odpowiedz ANGELAMC08