mus truskawkowy

Składniki

  • Na 8 porcji
  • 400 gr truskawek
  • 200gr śmietanki
  • 100 gr serka mascarpone
  • Jaja 4
  • Cukier do smaku

Mus truskawkowy to bardzo łatwy i szybki deser Które zwykle lubią zarówno dzieci, jak i dorośli, więc zabieramy się do ciasta i je przygotowujemy.

Przygotowanie

Czyścimy truskawki, usuwamy ogon i mielimy je w blenderze. Następnie stopniowo ubijamy śmietanę, aż zgęstnieje i nakładamy na nią niewielką ilość serka mascarpone, aby nabrała masy.

Aby mus był bardziej puszysty, Składamy 4 białka jaj, aż staną się sztywne i dodajemy im objętości, aż będą idealne.

Wreszcie, Śmietanę mieszamy z truskawkami i stopniowo dodajemy do masy białka aż do momentu, gdy spadnie śnieg, mieszając ręcznie prętami.

Podajemy w szklankach i odstawiamy do lodówki na około 3 godziny do ostygnięcia. Dekorujemy listkami mięty i….

Gotowy do jedzenia!

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.