Mus z awokado z tatarem z kraba

Mus z awokado z tatarem z kraba

Ten przepis zachwyca nas tego typu świeżymi daniami na upały. Lub jak niezła przystawka aby nie był tak ciężki z resztą naczyń. To połączenie idealnie pasuje, z jego tatar z kraba ręcznie robione i z domieszką soi i gładkie mus z awokado przyozdobiona odrobiną bitej śmietany. Jeśli chcesz to zrobić, nie trać szczegółów.

Jeśli lubisz przepisy z awokado, możesz przeczytać nasz przepis na „Awokado nadziewane escarole i łososiem”.

Mus z awokado z tatarem z kraba
Autor:
Porcje: 4
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 200g paluszków surimi
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 szczypta skórki z cytryny lub limonki
  • 30g posiekanego szczypiorku
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczek keczupu
  • 2 awokado
  • 60 ml zimnej bitej śmietany
  • Sok z połowy cytryny
  • Sal
  • 1 bardzo dojrzały pomidor
  • Pietruszka do przybrania i trochę pomidorków koktajlowych do przybrania?
Przygotowanie
  1. Zaczynamy od przygotowania naszego paluszki z surimi. Pokroimy je na bardzo małe kawałki i umieścimy na misce.
  2. Obierzemy plik cebula w bardzo małych kawałkach i dodamy je do surimi lub kraba.
  3. Do tej samej miski dodamy łyżeczkę soi, szczyptę skórki z cytryny lub limonki, 4 łyżki majonezu i dwie łyżeczki ketchupu. Dobrze mieszamy i odstawiamy.Mus z awokado z tatarem z kraba
  4. Otwórz awokado na pół i wyciągnij miąższ za pomocą łyżki. Wydobywamy kość i Wlej awokado do miski. Zetrzemy go widelcem i zrobimy krem. Dodajemy sok z cytryny i sól.
  5. W innej misce wkładamy bita śmietana bardzo zimno i ubijamy go tak, że się montuje. Możemy użyć konwencjonalnego miksera.Mus z awokado z tatarem z kraba
  6. Śmietankę wylewamy obok awokado i mieszamy powoli, aby objętość nie spadła. Rektujemy sól.Mus z awokado z tatarem z kraba
  7. Przygotowujemy kubki. Na dole umieszczamy kilka łyżek tatara z kraba i uzupełnimy to Mus z Awokado. Kieliszki ozdobimy plasterkiem cytryny, posiekaną natką pietruszki i pomidorem koktajlowym pokrojonym na pół.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.