Mus z wędzonego łososia

To mus z wędzonego łososia jest aperitivo idealne na specjalne lunche i kolacje, szczególnie te Boże Narodzenie. Przekonasz się, że przygotowanie jest bardzo łatwe i bardzo szybkie.

Podając można ją ułożyć na tostach, tartaletkach lub rożkach. Do dekoracji wystarczy posiekany koperek, ikra kawioru lub posiekane orzechy (pistacje, orzechy włoskie ...). Jedynym środkiem ostrożności w tym przepisie jest unikanie składania kanapek zbyt długo z wyprzedzeniem, aby tosty lub tartaletki nie zmiękły.

Mus z wędzonego łososia

Wydrukuj przepis

Przygotuj świąteczne kanapki z tym bogatym musem z łososia

• Barbara Gonzalo

• Rodzaj przepisu: aperitivos

• Czas przygotowania: 10M
• Czas gotowania: 10M
• Czas całkowity: 20M

Składniki

• 150 gr. wędzony łosoś
• 100 gr. ser topiony
• 50 gr. płynny krem
• 1 łyżeczka koperku
• pieprz
• krople soku z cytryny

Przygotowanie

1. Pokrój łososia na średnie kawałki.

2. W misce przełożyć łososia razem z twarogiem, śmietaną, koperkiem, szczyptą pieprzu i około 10 kroplami soku z cytryny.

3. Blenduj za pomocą siekacza lub miksera, aż uzyskasz jednorodną śmietanę.

4. Śmietanę włożyć do woreczka z wypustką i odstawić do lodówki do momentu złożenia kanapek.

5. Rozłóż mus z łososia na tostach lub tartaletkach.

6. Udekoruj koperkiem, ikrą łososia lub orzechami