Jak zastąpić jajko nasionami lnu
 
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
 
Dzięki tej sztuczce możesz przygotować ciasta, babeczki i naleśniki bez jajek.
Autor:
Rodzaj przepisu: Msze
Składniki
  • Nasiona lnu
  • Ciepła woda
Przygotowanie
  1. Nasiona lnu wkładamy do młynka i mielimy aż obrócą się w pył. Zobaczysz, że waga pozostaje taka sama, jednak objętość wzrośnie dwukrotnie lub więcej.
  2. Mieszamy siemię lniane zmiel wodą, dobrze wymieszaj i odstaw na 15 minut. Z czasem mieszanina zgęstnieje i będzie gotowa do użycia.
Równoważności
  1. 1 jajko: 1 płaska łyżka (rozmiar zupy) nasion lnu i 50 g gorącej wody.
  2. Jaja 2: 2 płaskie łyżki (wielkość zupy) siemienia lnianego i 100 g gorącej wody.
  3. Jaja 3: 3 płaskie łyżki (wielkość zupy) siemienia lnianego i 150 g gorącej wody.
Przepis wg Przepis na https://www.recetin.com/subituir-huevo-semillas-lino.html