Wskaźnik
Składniki
- Dla 8 osób
- Jaja 8
- 500 gr serka śmietankowego typu Philadelphia
- 100 g przesianego cukru pudru
- Sok z połowy cytryny
- Łyżka ekstraktu waniliowego
- 250 ml płynnej śmietany
- Na żółtko jajka
- Łyżka dżemu cytrynowego
- Kilka kropel soku z cytryny
Czy masz imprezę w ten weekend? Zaskocz swoich gości najbardziej oryginalnym deserem. Nie potrzebuje piekarnika, a także nie zajmie Ci to zbyt długo. Jest to bardzo proste, wystarczy kilka jajek czekolada tych sprzedawanych w dowolnym supermarkecie (które są puste, bez nadzienia) i przygotuj bogaty mus serowy, taki jak ten, który wam pokażemy do zrobienia.
Przygotowanie
U odbiorcy Włożyć ser śmietankowy, przesiany cukier puder, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Ubij wszystko mikserem, aż mieszanina będzie lekka i puszysta (zajmie to około 5 minut). Dodaj płynną śmietanę i kontynuuj ubijanie przez kolejne 5 minut aż mus zostanie zrobiony i będzie całkowicie gładki.
Oprócz przygotuj żółtko naszego specjalnego jajka mieszając dżem cytrynowy z sokiem z cytryny w misce i dobrze mieszając, aż oba składniki się połączą.
Gdy masz mus i żółtko, włóż jajka do miski, którykolwiek jest dla Ciebie najwygodniejszy, wygląda świetnie, jeśli umieścisz go na kubku na jajka, który masz w domu :) A z mały nóż i bardzo ostrożnie zdejmij wierzch każdego z jaj. Następnie wstaw jajka do lodówki na około 30 minut.
Gdy ten czas minie, przy pomocy łyżki napełnij każde z jajek musem dopóki nie zostaną całkowicie wypełnione. Na koniec nałóż na to ostatni lukier z odrobiną mieszanki, którą przygotowaliśmy na żółtkoJajka włóż z powrotem do lodówki na około 20 minut przed podaniem.
Zobaczysz, co za niespodzianka!
Zdjęcia: Malinowe Ciastka Pomarańczowe
Bądź pierwszym który skomentuje