Nadziewany chleb frankfurterki

Przepis, którym się dziś z wami dzielę, to nadziewany chleb frankfurteri czym jest nadziewany? można się zastanawiać, jak sama nazwa wskazuje, w tym przypadku frankfurtu.

To przepis, z którego możesz się przygotować niñosZ pewnością wielu z Was uwielbia posługiwać się ciastem, jak mój maluch, a potem móc napełniać je swoimi ulubionymi składnikami.

Zwykle robimy ten przepis sporadycznie i praktycznie zawsze proszą mnie o napełnienie chleba Frankfurtale możesz też włożyć szynkę, ser i posiekane oliwki, chistorrę, świeżą kiełbasę lub cokolwiek innego.

Możesz uczynić je dużymi, ale także miniaturowymi, jeśli potrzebujesz ich na przekąskę lub uroczystość. Ponieważ można je jeść na ciepło, ale także na zimno, idealnie nadają się do przygotowania z niewielkim wyprzedzeniem.

 

Nadziewany chleb frankfurterki
Inny sposób na przygotowanie i cieszenie się fast foodami.
Autor:
Rodzaj przepisu: Msze
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 300 gr. Mąki
  • 100 gr. mąka o sile
  • 80 gr. Z wody
  • 120 gr. mleko
  • 50 gr. Oliwy z oliwek
  • 7 gr. suszone drożdże piekarskie (21 gr. jeśli są to świeże drożdże piekarskie)
  • 1 szczypta soli
  • Do nadzienia: frankfurty, ser, keczup, cebula, chistorra itp.
  • Ubijane jajko do czyszczenia powierzchni (opcjonalnie)
Przygotowanie
  1. Do miski wlej wodę, ciepłe mleko i olej.
  2. Dodaj drożdże i wymieszaj za pomocą kilku pręcików.
  3. Dodać połowę mąki i soli i ponownie wymieszać trzepaczką.
  4. Dokończ dodanie pozostałej mąki i wymieszaj rękami.
  5. Ugniataj rękami kilka minut, aż uzyskasz gładkie ciasto.
  6. Ciasto odstawiamy przykryte czystą szmatką na około 30 minut, aż zobaczymy, że ciasto wyrosło.
  7. Ciasto podzielić na porcje w zależności od wielkości, z jakiej chcemy zrobić pieczywo nadziewane.
  8. Rozwałkuj każdą porcję za pomocą wałka do ciasta.
  9. Wypełnij środkową część ciasta wybranymi składnikami. Możesz włożyć np. Frankfurt, ser, cebulę, a nawet sos, musztardę, keczup czy sos barbecue.
  10. Zamknij boki, aby ani ser, ani sos nie wyszły.
  11. Resztę ciasta rozwałkować na składnikach.
  12. Ułóż nadziewane bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw na około 1 godzinę, aż ponownie wyrosną.
  13. Pomaluj powierzchnię ubitym jajkiem i piecz w temperaturze 200ºC przez 15-20 minut.
  14. Daj spokój, a mamy je gotowe do spożycia!

 

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.