Typowa dla Monako i Nicei, Socca to rodzaj naleśnika Pieczona naleśnik z mąki z ciecierzycy i oliwy z oliwek. Samo ciasto jest zwykle wzbogacane dużą ilością pieprzu. Aby im towarzyszyć, dodaje się niezliczone składniki, od mięsa po ryby, po warzywa. Co zamierzasz założyć na swoją socca?
Socca
Typowa dla Monako i Nicei Socca to rodzaj naleśnika lub naleśnika pieczonego do spożycia na słono
Zdjęcia: Tripjet