Naleśniki z warzywami

Naleśniki z warzywami

Odważ się zrobić ten prosty i gotowy przepis z warzywami. Przy okazji naleśniki a jej pełny smak będzie daniem, które polubią najmłodsi. Musisz zetrzeć i pokroić składniki, wymieszać i zrobić ciasto z jajkiem i mąką i usmaż je, aby nadać im wyjątkowy akcent. Odważ się złożyć tę oryginalną propozycję.

Naleśniki z warzywami
Autor:
Porcje: 3-4 euro
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 100 g kapusty lub kapusty
  • 35 g zielonej papryki
  • 75 g marchewki
  • 150 g ziemniaka
  • 30 g cebuli
  • Jaja 2
  • 4-6 łyżek mąki pszennej
  • Sal
  • Oliwa z oliwek
Przygotowanie
  1. Zaczęliśmy krojenie wszystkich warzyw. Możemy skorzystać z tarki, która znacznie lepiej sprawdzi się podczas gotowania i jedzenia. Jeśli nie masz tarki, możesz to zrobić ręcznie, bardzo drobno ją krojąc. Zaczniemy od ziemniak, obieranie, mycie i tarcie.Naleśniki z warzywami
  2. Obierzemy marchewki, myjemy je i ścieramy. Robimy to samo z cebula.Naleśniki z warzywamiNaleśniki z warzywami
  3. Myjemy kapusta i kroimy go nożem na drobne kawałki. Myjemy zielony pieprz i kroimy go na bardzo małe kawałki. Naleśniki z warzywamiNaleśniki z warzywami
  4. W źródle dodajemy wszystkie składniki starte i pokrojone. Umieszczamy dwa jajka i sól i wymieszaj.Naleśniki z warzywami
  5. Gdy mikstura jest już gotowa, dodajemy łyżki mąka po trochu dopóki się nie uformuje gęsta pasta, o wystarczającej konsystencji, aby można go było podnieść bez zsuwania się z widelca.Naleśniki z warzywami
  6. Trochę się rozgrzewamy olej na patelni. Gdy jest gotowa zaczynamy dużo wlewać naszej mieszanki, miażdżymy je tak, aby przybrały kształt ciasta. Gdy widzimy, że naleśnik się zrumienił, odwracamy go tak, aby po drugiej stronie brązowieje. Najlepiej robić to na niskim średnio-niskim, aby warzywa były dobrze wykończone.Naleśniki z warzywami

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.