Walenckie miasto Gandía jest kolebką fideuá, tradycyjny przepis na owoce morza przyrządzany w paelli a jego głównymi składnikami są ryby, owoce morza i oczywiście gruby makaron. W Gandía coroczny Międzynarodowy Konkurs Fideuá, w którym wybitni szefowie kuchni przygotowali ten przepis z Walencji.
Owoce morza fideuá z Gandii
Ciesz się tym typowym walenckim daniem, a owoce morza Fideuá nie mogą być bogatsze
Przepis zaczerpnięty z VisitGandia