Dzisiejsze danie to tradycyjne danie, a przede wszystkim użytkowania. Głównym składnikiem jest czerstwy chleb, który czasami wyrzucamy, ponieważ nie wiemy, jak go wykorzystać. Dobrze byłoby wejść w rutynę: trzymaj pozostały chleb w torbie w ciągu tygodnia, a w niedziele przygotuj te pyszne okruchy z chorizo. Próbowaliśmy?
Być może najdroższe (w nudnym sensie) jest krojenie chleba, ponieważ samo przygotowanie nie jest skomplikowane. Podsumowując: podsmażamy czosnek i kiełbasa (w tym przypadku również kiełbasę) i na tym samym oleju gotujemy pokrojony chleb. Tak, będziemy musieli to zrobić na małym ogniu i mieszając drewnianą łyżką ... to jest piękno tradycyjne potrawy.
Migas z chorizo
Tradycyjny przepis, który doskonale nadaje się jako pierwsze danie lub nawet jako aperitif.
Więcej informacji - Jajka rozbijane z chorizo, tradycyjnym daniem