Omlet bez jajka, tak dobry, jakbyś go wziął!

Składniki

  • 5 ziemniaki
  • 6 łyżek mąki z ciecierzycy lub pszenicy
  • 3 łyżki mleka
  • 50 gr serka śmietankowego
  • 1/2 szklanki wody
  • Sal
  • Oliwa z oliwek

Jeśli Twój maluch jest uczulony na jajka, ważne jest, abyś wiedział, że prawie wszystkie przepisy zawierające jajka można przygotować bez niego, tak jak w przypadku omletu ziemniaczanego, który mamy zamiar dzisiaj przygotować, idealny dla wszystkich dzieci z alergią. do jajek.

Przygotowanie

Ziemniaki obrać (i cebulę, jeśli chcesz ją ułożyć z cebulą) i pokroić w plasterki. Rozgrzej patelnię dużą ilością oleju i śmiej się z ziemniaków.

W misce wymieszaj ciecierzycę lub mąkę pszenną z mlekiem i solą. Dodaj pół szklanki wody i wszystko dobrze ubij, aby nie było grudek.

Gdy ziemniaki są już usmażone, wyjmij je i osusz. Dodaj je do mąki z ciecierzycy i wymieszaj wszystko razem, dodaj ser śmietankowy i mieszaj, aż zostanie idealnie jednolita masa.

Przełóż miksturę na patelnię z odrobiną oleju i przygotuj omlet jak zwykle. Jeśli nie masz mąki z ciecierzycy, możesz użyć mąki pszennej lub mieszanki pszenicy i kukurydzy.

W Recetin: inne przepisy bez jajek

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.