Omlet z cukinii

Składniki

  • Dla 4 osób
  • 1 duża cukinia
  • 1 średnia cebula
  • Oliwa z oliwek
  • 4 duże jajka
  • Sal
  • Papryka

Dziś wieczorem będziemy się dobrze bawić omlet z dużo mniejszą ilością kalorii a głównym bohaterem jest cukinia. Sztuczka, aby była doskonała, polega na użyciu produktów najwyższej jakości, a jeśli możesz…. Jaja drobiowe!

Przygotowanie

Cukinię myjemy i suszymy. Robimy cienkie plastry o małej grubości, abyśmy wcześniej gotowali. Pokrój cebulę na małe plasterki.

Na patelnię nakładamy olej, około 6 łyżek stołowych, a gdy jest gorący, cebulę smażymy. Gdy jest dobrze ugotowany, usuwamy go. Na tym samym oleju gotujemy cukinię z odrobiną soli i smażymy przez 5 minut.

Po tym czasie Zdejmujemy go z patelni i kładziemy na chłonnym papierze aby usunąć nadmiar oleju.

W misce ubij jajka, a po ubiciu dodaj cebulę i cukinię, zostawiając kilka kawałków cukinii, które zostaną wykorzystane do dekoracji omletu.

Składamy wszystko razem z jajkami i na patelnię nakładamy dwie łyżki oleju, którego wcześniej używaliśmy do smażenia cebuli i cukinii.

Gdy olej jest gorący, Dodajemy mieszaninę i pozwalamy omletowi gotować się z obu stron.

Kiedy już mamy omlet z twarogiem, Zdejmujemy z ognia i dekorujemy plasterkami cukinii że zarezerwowaliśmy i trochę papryki.

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.