Omlet ziemniaczany z cukinią i gotowaną szynką

Omlet ziemniaczany z szynką

Uwielbiamy omlet ziemniaczany. Podstawowy już jest rozkoszą, a z cebulą jest jeszcze lepszy. Ale czasami możemy odejść od tych tradycyjnych tortilli i dodać inne składniki. To, co zrobiliśmy dzisiaj, przygotuj omlet ziemniaczany z cukinią i gotowaną szynką.

Na zdjęciach zobaczysz, że wybrałem cukinię bez obierania. Jeśli robisz tak jak ja, najlepiej użyć cukinie z upraw ekologicznych i oczywiście dobrze je umyj przed posiekaniem.

El gotowana szynka dodamy go na końcu, obok jajko koktajl.

Omlet ziemniaczany z cukinią i gotowaną szynką
Inny i bardzo dobry omlet ziemniaczany.
Autor:
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Przekąski
Porcje: 8
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 770 gramów ziemniaków (waga po obraniu)
  • 430 g cukinii, dobrze umytej i nieobranej
  • Obfity olej do smażenia
  • 150 g gotowanej szynki pokrojonej w kostkę
  • Jaja 8
  • Sal
Przygotowanie
  1. Obieramy ziemniaki. Dobrze umyj cukinię.
  2. Posiekaj zarówno ziemniaka, jak i cukinię.
  3. Na patelnię wlewamy dużo oleju słonecznikowego, gdy jest bardzo gorąco gotujemy cukinię i pokrojone ziemniaki.
  4. Gdy są dobrze ugotowane, usuń oba składniki łyżką cedzakową lub łopatką i włóż je do miski.
  5. Ubij jajka w innym naczyniu i dodaj ubite jajko do naszej miski z cukinią i ziemniakami. Do miski wkładamy również gotowaną szynkę.
  6. Tortillę posolić i zbić na patelni z obu stron.
  7. Może być podawany na ciepło, ciepło lub na zimno, jak lubisz.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 290

Więcej informacji - Jakość jajek, jak wybrać lepiej?


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.