Mus cytrynowo-limonkowy: orzeźwiający deser, który… jeszcze jest lato!

Żegnamy się z sierpniem i wielu z Was po wakacjach wraca do domu. Ale lato i upały wciąż są z nami. Dlatego proponujemy Wam świeży, prosty i tani mus cytrynowo-limonkowy (dużo spędziliśmy na plaży!) Przygotowaliśmy ten deser z odparowanym mlekiem, z mniejszą zawartością tłuszczu niż śmietana. Zobaczysz, jak pyszne i szybkie w przygotowaniu!

Przygotowanie:

1. Przed rozpoczęciem przepisu butelkę z odparowanym mlekiem należy przechowywać w lodówce minimum 24 godziny.

2. Po schłodzeniu zaczynamy od musu. Najpierw wyciskamy sok z cytryn i limonki i dokładnie przecedzamy. Skórki cytrusowe zetrzeć na tarce.

3. Wlej mleko do miski i ubij je prętami elektrycznymi. Kiedy zaczyna rosnąć, to znaczy nabrać objętości, dodajemy sok z limonki i cytryny. Stopniowo i nie przerywając ubijania, dodajemy również łyżkami cukier i odrobinę skórki cytrusowej. Ubijamy, aż preparat uzyska bardzo kremową konsystencję.

4. Podzielić mus do szklanek i wstawić do lodówki, aż będzie gotowy do podania.

Przepis dostosowany z Idealne
Obraz HappyDayCatering