Pączki maślane, czy nadasz im szczególny akcent?

Śniadania i przekąski20 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Te pączki mogą nam służyć zarówno na śniadanie, jak i na przekąskę, maczane w mleku lub jako aperitif, jeśli wyeliminujemy cukier. Zarówno dla jednej, jak i drugiej wersji, ciasto możemy wzbogacić przyprawami (cynamon, anyż, pieprz, kminek, imbir ...)

pączki maślane

Wydrukuj przepis

Te domowe pączki maślane są pyszne

pączki maślane
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: śniadania i przekąski
  • Porcje: 20
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 250 gr. Mąki
  • 125 gr. masło niesolone
  • 60 ml. piwny,
  • 3 łyżek cukru
  • szczypta soli
  • szczypta sody oczyszczonej
  • odrobina skórki z cytryny
  • más Azúcar

Przygotowanie

  1. Mąkę zagniatamy z masłem w temperaturze pokojowej i w kawałkach, cukrem, solą, sodą oczyszczoną, skórką z cytryny i piwem

  2. Gdy uzyskamy jednolite i gładkie ciasto, odstawiamy je do lodówki na 30 minut.

  3. Następnie bierzemy małe porcje ciasta i robimy z nich cylindry, rozciągając je między dwiema rękami

  4. Następnie łączymy ich końce, tworząc pączek

  5. Przepuszczamy pączki przez cukier i układamy je na blasze z nieprzywierającym papierem.

  6. Pieczemy w 200 stopniach przez 15 minut, aż będą złociste i chrupiące.W każdym razie, gdy wysuszymy je na ruszcie, stwardnieją jeszcze bardziej.

Zdjęcie: Cookandthecity


Odkryj inne przepisy na: Śniadania i Przekąski

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.