Paluszki chlebowe, paluszki chlebowe

Startery
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Paluszki chlebowe lub Grissini syn włoskie odpowiedniki hiszpańskich paluszków chlebowych lub paluszków chlebowych. W przystawkach lub posiłkach idealnie nadają się do maczania w sosach, pomagając nam wepchnąć potrawę lub towarzysząc serom, kiełbasom i innym przystawkom.

Nauczymy Cię, jak przygotować podstawowy przepis. Jeśli jesteś odważny, Możesz bawić się rodzajem mąki lub przyprawami, aby zrobić własne paluszki chlebowe. Podpowiedź, spróbuj dodać do ciasta oregano lub trochę startego sera.

Paluszki chlebowe, paluszki chlebowe

Wydrukuj przepis

Grisini lub grissini to włoski odpowiednik hiszpańskich paluszków chlebowych lub paluszków chlebowych. Jeśli chcesz przygotować je w domu jako dodatek do każdego posiłku lub przekąski, musisz wypróbować ten prosty przepis

Paluszki chlebowe, paluszki chlebowe
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: przystawki
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 300 gr. mąka piekarska
  • 7 gr. świeże drożdże
  • 15 ml. Oliwy z oliwek
  • 150 ml. Z wody
  • szczypta soli

Przygotowanie

  1. Najpierw rozpuszczamy drożdże w ciepłej wodzie.

  2. Teraz mieszamy rozpuszczone drożdże z mąką, oliwą z oliwek i solą.

  3. Zagniatamy do uzyskania jednolitej pasty. Robimy kulę i pozostawiamy w natłuszczonym i przykrytym pojemniku w ciepłej temperaturze, aż podwoi swoją objętość (około godziny).

  4. Po tym czasie ponownie trochę zagniatamy i wałkiem rozprowadzamy ciasto.

  5. Wytnij cienkie paski ciasta i zaokrąglij je.

  6. Te pałeczki ciasta układamy na blaszce wyłożonej specjalnym nieprzywierającym papierem.

  7. Przykryj paluszki chlebowe ściereczką i odstaw na kolejne pół godziny.

  8. Teraz czas wstawić je do piekarnika nagrzanego do około 200 stopni, aż będą złote i chrupiące. Wystarczy 10-15 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy je na ruszt do ostygnięcia.

Zdjęcie: Italianfoodnet


Odkryj inne przepisy na: Startery, Menu dla dzieci

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.