Panacotta ze śliwek z wanilią, owoce w dwóch teksturach

Deser4 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 głosów)
Cargando ...

przez Angela

W tej panacotcie używamy żółte śliwki i The czerwonyi podajemy je w dwóch teksturach, niektóre ubite w panacotta, a inne w bardziej kwaśnym sosie, który będzie kontrastował ze słodyczą deseru. Na finiszu syrop waniliowy.

Waniliowa śliwkowa pana cotta

Wydrukuj przepis

Panacotta będzie jednym z moich ulubionych deserów, ale z tym przepisem na panacottę waniliowo-śliwkową jest jeszcze lepsza

Waniliowa śliwkowa pana cotta
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Porcje: 4
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 6 żółte śliwki
  • 1 litr śmietany do ubijania
  • 6 arkusze żelatyny
  • 8 łyżek cukru
  • cynamon
  • 8 czerwone śliwki
  • 4 suszonych śliwek
  • pół szklanki soku jabłkowego
  • Szkło wodne 1
  • pół szklanki cukru
  • 1 fasola waniliowa

Przygotowanie

  1. Zaczynamy od przygotowania panacotty

  2. W tym celu obieramy i wypestkujemy żółte śliwki, starając się nie marnować soku, i ubijamy je.

  3. Śmietankę razem z cukrem podgrzej na małym ogniu, aż się zagotuje, ciągle mieszając.

  4. Dodać przecier śliwkowy i zdjąć z ognia

  5. Nawilżamy płatki żelatyny i łączymy je z kremem razem z odrobiną proszku cynamonowego

  6. Podzielić do małych szklanek, ostudzić i ustawić.

  7. Syrop waniliowy przygotowuje się mieszając 1 szklankę wody z połową szklanki cukru

  8. Dodajemy do ognia aż zgęstnieje i mieszamy z wnętrzem laski wanilii.

  9. Aby przygotować sos śliwkowy, wystarczy wymieszać sok jabłkowy z rodzynkami i obranymi i wypestkowanymi czerwonymi śliwkami

  10. Sos odcedź i podawaj z panacottą i syropem waniliowym.

Zdjęcie: Tuspostres


Odkryj inne przepisy na: Menu dla dzieci, Desery dla dzieci

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.