Pieczarki w panierce

Przepisy warzywne4 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (25 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Nigdy ich nie próbowałem, dopóki nie odwiedziłem baru tapas w ten weekend. Panierowane pieczarki mnie zafascynowały. Uwielbiałem w to wgryzać się chrupiące ciasto i poczuj soczysta konsystencja y al dente grzybów. Z SOS AIOLI lub SERSą pyszne.

Jako danie nie są złe, ale polecam je jako aperitif lub tapa, a nawet jako dodatek. Nie byłoby też źle, gdybyś nadziewał je własnym mięsem (łodyga lub kilka nieużywanych grzybów), przykrywał BESZAMEL i tak gruby i panierowany.

Pieczarki w panierce

Wydrukuj przepis

Ten przepis na Pieczarki w cieście to kolejny sposób na ich zjedzenie, bardzo nietypowy i naprawdę dobry

Pieczarki w panierce
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: przepisy warzywne
  • Porcje: 4
  • Czas całkowity:

Składniki

  • całe pieczarki
  • mąka
  • jajko
  • bułka tarta
  • Sal
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie

  1. Pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, to oczyścić zmielone pieczarki i usunąć dolną część łodygi

  2. Suszymy je dobrze papierem, solimy i zaczynamy panierować

  3. Możesz umieścić je w kuchence mikrofalowej na kilka minut, ale tracą wdzięk.

  4. Moczymy je najpierw w mące, potem w jajku i na koniec w bułce tartej, którą możemy wykorzystać z czosnkiem i pietruszką.

  5. Na koniec smażymy je na oleju, ale nie za gorącym. W przeciwnym razie grzyby nie będą dobrze upieczone w środku i za bardzo zbrązowieją na zewnątrz.

Zdjęcie: Buttalapasta


Odkryj inne przepisy na: Przepisy Warzywa

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Ricardo powiedział
    temu 3 roku

    Cześć. Twój przepis wydał mi się całkiem ciekawy. Szukałam prostego przepisu na całe pieczarki. Zamierzam to zrobić i zobaczyć, jak mi to pasuje. Wszystkiego najlepszego.

    Odpowiedz Ricardo