W kuchnia katalońska Morskie i górskie przepisy są dość typowe, w których lokalne produkty i produkty morskie łączą się z niesamowicie dobrym rezultatem. Jednym z najbardziej znanych przepisów są klopsiki z mątwą, które zwykle robi mój ojciec i są pyszne. Poproszę go, aby pewnego dnia przekazał mi przepis, abym się z wami podzielił.
W tym tygodniu chciałem zrobić klopsiki i chciałem połączenie morza i gór, ale nie miałem mątwy, więc ze składników, które miałem w domu, zrobiłem te klopsiki z grzybami i krewetkami które były smaczne i bardzo bogate.
Pulpety z pieczarkami i krewetkami
Połączenie, które może wydawać się zaskakujące, ale jest pyszne.