Wskaźnik
Składniki
- Dla 4 osób
- Jaja 8
- 75 ml mleka (lub szklanka)
- 1/3 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 średni pomidor pokrojony na małe kawałki
- 4 plasterki szynki serrano, posiekane
- 50 gr czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- 150 gr startego sera mozzarella
Prosty przepis tam, gdzie istnieją i sposób na jego przedstawienie tortilla normalny francuski, w oryginalny i inny sposób. Przygotowaliśmy ją nadziewaną szynką serrano, która nadaje jej bardzo nasz i wyjątkowy smak, z prezentacją najbardziej atrakcyjnych dla najmłodszych w domu. Ciesz się naszym Bułka francuska z omletem.
Przygotowanie
Ubij jajka w misce i dodaj mleko. Ubijaj, aż mleko zostanie całkowicie zintegrowane z jajkiem. Dodaj mąkę i wymieszaj.
Wlej mieszaninę jajek na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posyp pokrojonym pomidorem, cebulą, szynką serrano i połową startego sera na wierzchu tortilli. Piec około 15 minut w 180 stopniach, aż zobaczymy, że brzegi tortilli są gotowe.
Wyjmij tortillę i włożyć resztę startego sera. Piec ponownie przez 2 minuty, aż ser się rozpuści.
Po wyjęciu tortilli z piekarnika, natychmiast zwiń go, aby był bardziej plastyczny, pomagając ci z papierem do pieczenia.
Po zwinięciu zamknij zamek błyskawiczny u dołu, aby się nie otwierał, i pokrój go w plasterki. Podawaj natychmiast, a zobaczysz, jak ser, który włożyliśmy do środka, topi sięi jest pyszne.
Możesz zrobić to nie tylko z tym nadzieniem, ale z tym, które lubisz najbardziej, więc wypróbuj różne wypełnienia.
2 komentarzy, zostaw swoje
Dobrze wyglądający
Bardzo dobry pomysł i świetna prezentacja