Wskaźnik
Składniki
- filety z piersi kurczaka
- bułka tarta
- tarty ser w proszku
- jajka
- Sal
- pieprz
- masło
Nie będziemy cię okłamywać. Te panierowane steki, nawet jeśli nie są smażone, mają tłuszcz. Wychodzimy z założenia, że wszyscy, którzy za nami podążają, wykonują trochę ruchu… Piekarnik jest odpowiedzialny za gotowanie i zmienianie steków na chrupiące i złociste. Tak poza tym, Czy mają te same składniki, co tradycyjna panierka? Tak, chleb i jajko, ale także dodatkowy ser. Pyszne! Prawda?
Przygotowanie
- Posolić i pieprzyć filety z piersi i najpierw przepuścić je przez ubite jajko. Następnie rozprowadzamy mieszankę złożoną z część sera w proszku i dwie bułki tartej. Ponownie zanurz pierś w jajku i przykryj drugą warstwą chleba i sera.
- Filety rozprowadzamy w jednej warstwie na arkuszu Blacha do pieczenia lekko nasmarowana masłem lub olejem i na każdej posmaruj po kilka orzechów maślanych.
- Gotuj w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20-30 minut lub do momentu, gdy panierka będzie zarumieniona i chrupiąca. Nie ma potrzeby obracania steków, ale może zajść potrzeba włączenia grilla w ciągu ostatnich kilku minut pieczenia.
Komentarz, zostaw swój
Bardzo dziękuję za przepis, okazał się świetny.