Pieczone gruszki nadziewane serem gorgonzola

Składniki

  • Sprawia, że ​​6-8 gruszek
  • Jedno opakowanie świeżego ciasta francuskiego
  • 1 średnia cebula, drobno posiekana
  • Sal
  • Pieprz
  • 6 gruszki
  • Kilka łyżek oliwy z oliwek
  • Trochę orzechów włoskich
  • 300 gr sera gorgonzola
  • Żółtko jajka do malowania ciasta francuskiego

Ten przepis to ukłon w stronę mojego towarzysza stołu, którego porwał świat sera gorgonzola, no cóż, Nestorze, ten przepis jest Tobie dedykowany :) Co możemy przygotować z dobrymi gruszkami, serem gorgonzola i ciastem francuskim? Pyszny deser, który z pewnością zaskoczy Twoich znajomych na kolacjach, w których chcesz, aby głównym bohaterem był deser.
Uwaga!

Przygotowanie

Włóż do Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Gruszki myjemy, kroimy na pół i opróżniamy małą łyżeczką.

Blachę do pieczenia przygotowujemy z papieru do pieczenia i kładziemy na niej prostokąty z ciasta francuskiego. Na każdym cieście francuskim kładziemy połówki gruszek.

Na patelni rozgrzewamy oliwę, a gdy olej jest gorący, dodajemy cebulę i zarumieniamy. Dodaj kawałki gruszki, które usunęliśmy z każdej gruszki i ugotuj je z cebulą. Doprawić solą i pieprzem, zarumienić na około 5 minut i zdjąć z ognia.

W misce, Mieszankę cebulową układamy z ugotowanymi gruszkami i dodajemy ser gorgonzola. Wszystko dobrze miksujemy, aż składniki dobrze się połączą.

Ciasto francuskie malujemy żółtkiem jajka, a każdą połówkę gruszki wypełniamy przygotowaną przez nas mieszanką gorgonzoli i polewamy kawałkami rozłupanych orzechów włoskich.

Pieczemy w 180 stopniach, aż zobaczymy, że ciasto francuskie zarumieniło się około 15 minut.

Jemy je na ciepło :)

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.