Pieczone podudzia z kurczaka z białym winem

To jeden z moich ulubionych przepisów, nie tylko ze względu na łatwość przygotowania takiej potrawy. Mięso z kurczaka jest idealne dla najmłodszych w domu, a podudzia świetnie dla nich. Chcesz wiedzieć, jak je przygotować?

Przygotowanie

Zaczynamy od marynowania ud z kurczaka przez kilka godzin w sosie, który zamierzamy przygotować w blenderze.

Do blendera włożyć ząbki czosnku, około 5 łyżek oleju i aromatyczne zioła wraz z solą i pieprzem. Niszczymy wszystko.

Malujemy udka z kurczaka z sosem i ułożyć w naczyniu do pieczenia. Przykrywamy je folią i odstawiamy na XNUMX godziny do lodówki.

Wstawiamy piekarnik do nagrzania. Wyjmujemy udka z lodówki i solimy. Dodajemy cebulę w paski i pomidorki koktajlowe, na wierzch dodajemy odrobinę oliwy i sok z cytryny.

Wstawiamy do pieczenia w 180 stopniach i po około 20 minutach wyjmujemy je i dodajemy białe wino. Wstawiamy je z powrotem do piekarnika na kolejne 20/25 minut, aż zobaczymy, że są złotobrązowe.

Jeśli chcesz, aby zarumieniły się w ten sam sposób ze wszystkich stron, od czasu do czasu obracaj je.

Można je podawać ze świeżą sałatką i są idealne.