Receptury ponownego wykorzystania są niezbędne dla oszczędności i uniknięcia marnowania żywności. Tak więc, jeśli pewnego dnia masz dość duszone warzywaa, pomyśl o tym przepisie i przygotuj bogatą słoną tartę z brokułami lub cokolwiek masz w lodówce.
Potrzebny nam będzie również arkusz ciasto francuskie, jajka i ser. używałem mozzarella ale jeśli masz inny rodzaj sera (półutwardzony, miękki, parmezan...) możesz go również użyć.
Jestem pewien, że ci się spodoba. To zdecydowanie świetny sposób na zaprezentowanie brokuły dla najmłodszych.
Pikantne brokuły i ciasto ziemniaczane
Pyszny przepis do użycia.
Autor: Ascen Jimenez
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 12
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 280g smażonych ziemniaków, brokułów i marchewki (resztki)
- Jaja 3
- 1 kula mozzarelli
- Sal
- Pieprz
- 1 arkusz ciasta francuskiego
Przygotowanie
- Zużyjemy około 280 g smażonych warzyw, w moim przypadku brokuły, ziemniaki i marchewki.
- Jajka wkładamy do miski. Sól i pieprz
- Ubij jajka i dodaj mozzarellę.
- Dodajemy warzywa.
- Dobrze się mieszamy.
- Nasze ciasto francuskie rozkładamy na foremce o średnicy około 22 centymetrów. Rozdajemy farsz, który właśnie przygotowaliśmy i kładziemy na nim brzegi ciasta.
- Piec w temperaturze 180º przez około 30 minut lub do momentu, aż ciasto francuskie zarumieni się.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 180
Więcej informacji - Pieczone paluszki mozzarelli
Bądź pierwszym który skomentuje