(41 głosów)
Cargando ...
Piątkowe kolacje, podczas których nie chcesz spędzać godzin w kuchni, ale zrobić coś szybkiego, atrakcyjnego i pożywnego dla rodziny. Cóż, to właśnie mamy dzisiaj na obiad. Połączyliśmy w jednym specjalna walcowana pizza w trybie przekąskowym, który składa się z kilku składników: Ser, papryka, pepperoni i czarne oliwki. Mieszanka dająca spektakularny smak.
Pizza gryzie z niespodzianką w środku
Jeśli chcesz przygotować szybką przekąskę na dowolny lunch lub kolację, te przekąski do pizzy z niespodzianką w środku są tym, czego szukasz, aby odnieść sukces
- Angela
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: przystawki
- Porcje: 4
- Czas całkowity:
Składniki
- Świeża baza do pizzy
- 24 plasterków pepperoni
- Oliwki czarne bez pestek w plasterkach
- Pokrojona w kostkę zielona papryka
- 4 paluszki mozzarelli w paski
- 1 ubite jajko
- Mielone oregano
- Tarty parmezan
Przygotowanie
Aby zdobyć te batoniki z mozzarellą, najlepiej poprosić zwykłego rzeźnika o zrobienie dwóch lub trzech grubych plasterków mozzarelli, ponieważ będziesz robić patyki. Gdy już je masz, pozostaw paluszki mozzarelli w zamrażarce na 15 minut przed przygotowaniem kawałków pizzy.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Rozciągnij świeże ciasto na pizzę i ułóż z niego 8 trójkątów. Weź każdy z trójkątów i w najszerszą część umieść najpierw 3 plastry pepperoni, zieloną paprykę w małych kostkach, na wierzchu mozzarellę, a obok czarne oliwki w plasterkach.
Zwinąć ostrożnie, aby żaden składnik nie uciekł, a po zwinięciu zakleić pozostałe wierzchołki, kładąc je na wierzchu bułki i malując odrobiną ubitego jajka i przy pomocy pędzla.
Na koniec pomaluj każdą bułkę do pizzy jajkiem i posyp odrobiną parmezanu i oregano na wierzchu.
Piecz każdą bułkę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez około 20 minut w 180 stopniach, aż się zarumienią.
Podawaj bułki do pizzy z ulubionym sosem.
Świetnie!… Angela, jesteś moim idolem!