Placki ziemniaczane faszerowane mięsem

Placki ziemniaczane faszerowane mięsem

Jeśli lubisz różne przepisy, oto ta niesamowita propozycja, którą możesz podzielić się z przyjaciółmi i rodziną. To kolejny sposób gotowania, w którym zrobimy ciasto ziemniaczane i farsz z mięsa mielonego, co spowoduje powstanie pysznego naleśnika.

 

Jeśli podobają Ci się te przepisy z nadzieniem, możesz również spróbować naszego Lasagne z mięsem i warzywami.

Placki ziemniaczane faszerowane mięsem
Autor:
Porcje: 8
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • Składniki na placek ziemniaczany
  • 700 g ziemniaków
  • Jajko 1
  • Sal
  • Około 180 g mąki pszennej
  • Składniki na farsz
  • 400 g mielonej wołowiny
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Sal
  • Pieprz
  • Papryka
  • Łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 5 plasterków sera
  • 140 g startego sera
  • Oliwa z oliwek
  • Łyżka posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie
  1. Tniemy cebula w małych kawałkach i obieramy czosnek i kroimy na małe kawałki.
  2. Wstawiamy na patelnię a strumień oliwy z oliwek. Gdy będzie gorąca, podsmaż cebulę z czosnkiem i pozwól jej zmięknąć.Duszone kurki
  3. Dodajemy mięso mielone, doprawić solą i pieprzem i ostudzić z cebulą. Niemal pod koniec pozwalamy mu się zrumienić. łyżeczka papryki.Placki ziemniaczane faszerowane mięsem Placki ziemniaczane faszerowane mięsem
  4. Obierzemy ziemniaki i pokroić na małe kawałki. Wkładamy je do rondla z wodą i gotujemy z odrobiną soli.Placki ziemniaczane faszerowane mięsem
  5. Kiedy są ugotowane osuszamy je i wkładamy je do miski.Placki ziemniaczane faszerowane mięsem
  6. Za pomocą widelca miażdżymy ich i rektyfikuj solą i pieprzem. Dodajemy jajko i łyżkę posiekanej natki pietruszki.Placki ziemniaczane faszerowane mięsem
  7. Dodajemy mąka po trochu i tworzymy zwarte i gładkie ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części i formujemy dwie piłki.Placki ziemniaczane faszerowane mięsem
  8. Spłaszczamy kulę ciasta, aby uformować ciasto tej samej wielkości z której patelni będziemy korzystać. Placki ziemniaczane faszerowane mięsem
  9. Wkładamy ciasto na patelnię, dodajemy plasterki sera, ułożyć mięso mielone na wierzchu i przykryć tarty ser. Placki ziemniaczane faszerowane mięsem Placki ziemniaczane faszerowane mięsem
  10. Z drugą kulką ciasta robimy to samo, co w poprzednim kroku. Rozciągamy go i formujemy z niego ciasto, który będzie miał taki sam rozmiar jak pierwszy. Kładziemy go na wierzchu i dociskamy palcami krawędzie, aby się uszczelnił i pozostał zamknięty. Pozwólmy mu się brązowieć przez 15 minut na małym ogniu z jednej strony. Następnie zrumienimy go z drugiej strony, obracając go jak omlet. Nasz naleśnik jest gotowy i podajemy go na gorąco z obu stron.Placki ziemniaczane faszerowane mięsem

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.