Plastry bakłażana panierowane z miodem

Verduras
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (36 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Znowu kolejny pyszny przepis na bakłażany. Tym razem w panierce, z kontrastem słodko-gorzkim, bo podlewamy je miodem. Jest to bardzo apetyczna przystawka dla dzieci, świetnie sprawdzi się jako element świątecznego brunchu lub bufetu dziecięcego.

To bardzo prosty przepis, który wymaga kilku składniki:

Plastry bakłażana panierowane z miodem

Wydrukuj przepis

Przepisy na bakłażany są zawsze pyszne, ale jeśli dodamy ciasto do miodu, efekt będzie po prostu spektakularny.

Plastry bakłażana panierowane z miodem
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 berenjena
  • Jajko 1
  • Mąka
  • Drożdże
  • Oliwa z oliwek
  • Sal
  • Miel

Przygotowanie

  1. Najpierw przygotowujemy bakłażana, aby pozbyć się goryczy. Polega na pokrojeniu ich w cienkie plasterki wraz ze skórką i dodaniu soli, pozostawieniu na godzinę na durszlaku.

  2. Następnie przygotowujemy ciasto. Osobno ubijamy jajko, az drugiej strony mąkę mieszamy z odrobiną drożdży.

  3. Gdy bakłażany będą gotowe, dobrze je osusz i przełóż przez jajko i mąkę.

  4. Smażymy je na bardzo gorącym oleju i odsączamy na chłonnym papierze.

  5. Na koniec polewamy je odrobiną miodu. Dobrze komponuje się zarówno z miodem kwiatowym, jak i miodem trzcinowym, chociaż ten drugi jest dla dzieci nieco bardziej gorzki i mniej słodki.

Via: Kordobapedia
Zdjęcia: MAK


Odkryj inne przepisy na: Proste przepisy, Przepisy Warzywa

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.