Składniki
- 1 opakowanie ciasteczek Oreo
- 1 szklanka zmiękczonego masła
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- 1 szklanka białego cukru
- 2 jajka XL
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 3 i 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 szklanki chipsów czekoladowych
Te ciasteczka sprawią Ci podwójną przyjemność. Pomyśl przez chwilę czekoladowe ciastko wypełniony innym ciasteczkiem Oreo. Zrobienie ich gwarantuje sukces na dziecięcej przekąsce lub urodziny.
Przygotowanie: 1. Podczas gdy nagrzewamy piekarnik do 180 stopni, zaczynamy od ciasta. W dużej misce ubij masło dwoma cukrami, aż będzie dobrze połączone i białawe. Następnie dodajemy jajka i wanilię.
2. Z drugiej strony mieszamy mąkę, sól i wodorowęglan.
3. Za pomocą sitka dodać mąkę, przesiewając na krem jajeczny i masło. Na koniec dodajemy chipsy czekoladowe.
4. Z ciasta już jednorodnego formujemy cienki i pokruszony biszkopt. Na tym umieszczamy ciastko Oreo, które pokrywamy innym płaskim ciastkiem, aby ukryć nadzienie.
5. Ciasteczka układamy trochę od siebie na blasze wyłożonej nieprzywierającym papierem. Pieczemy je przez około 13 minut lub do momentu, gdy ciasteczka będą złotobrązowe. Ciasteczka ostygły na półce.
Inna opcja: Zrób ciasto na ciasteczka inne niż tradycyjne, takie jak to Nutella.
Zdjęcia: Seirouseaty
3 komentarzy, zostaw swoje
Jakie to ciekawe!
Zrobiliśmy to w ostatni weekend !!!! bardzo dobre i mdłe, ale tak je lubimy. Następnym razem położymy na nim jeszcze więcej czekolady. naprawdę nam się podobało !! mmmmmm
Mmmmmmmm Bardzo dziękuję, Mari Carmen!
Virginia, aby ciasteczka były mniej mdłe, możesz usunąć kawałki czekolady.