W swoim czasie miałam w domu więcej gości, niż było to konieczne, a pojedyncza polędwica nie zaspokoiła apetytu moich gości. zdecydowałem Zwiększamy porcję, przykrywając filet pasztetem, szynką i warstwą ciasta francuskiego. Tak przygotowana polędwica prawie nie potrzebowała już przybrania. Każdy kawałek czystego mięsa (schab, piersi ...) można przygotować „w skórce”.
Polędwica wołowa z ciasta francuskiego
Ta polędwica wołowa na cieście francuskim jest bardzo delikatna i wszystkim smakuje.
Obraz: dobry stan zdrowia