Spaghetti z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi

Danie tak proste, że aż wstyd się go publikować. Jednak kiedy pierwszy raz go wypróbowałem, wydało mi się to po prostu spektakularne, więc chciałem się nim z wami podzielić. Mam nadzieję, że polubicie go tak samo jak nam !! Oczywiście w domu, ilekroć go przygotowuję, to z pewnością sukces.

Jest to danie tak proste i skromne jak spaghetti, takie jak pomidorki koktajlowe i kulki mozzarelli. Jednak w temperaturze pokojowej mozzarella topi się i podkreśla smak oliwy z oliwek z wyjątkowym oregano. A potem pomidor nadaje mu świetną soczystość. Użyliśmy pomidorków koktajlowych, ale wystarczy przeciąć na pół dojrzałego pomidora.

To dobra opcja, jeśli musisz zabrać ze sobą jedzenie w tupperware, ponieważ zachowuje się fenomenalnie.

Spaghetti z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi

Wydrukuj przepis

Po prostu spektakularne: spaghetti z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi. Zdrowe, pożywne i niskokaloryczne danie główne.

• Irena Arkas

• Kuchnia: Włoski
• Rodzaj przepisu: makaron
• Kalorie: 350
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 15M
• Czas całkowity: 15M

Składniki

• 500 g makaronu (najlepiej spaghetti)
• 250 g mozzarelli (może być w kostkach lub pojedynczych kulkach)
• 200 g pomidorów (wiśniowych lub pokrojonych w kostkę)
• dużo wody do ugotowania makaronu
• Sal
• pieprz
• oregano do smaku
• 50 g oliwy z oliwek

Przygotowanie

1. Wlać do garnka dużo osolonej wody i skropić olejem, aż się zagotuje. Makaron gotować przez czas wskazany na opakowaniu. Zwykle niektóre spaghetti będą gotowe za około 8-10 minut.

2. Podczas gotowania makaronu posiekaj mozzarellę i pomidora i wrzuć do miski.

3. Po ugotowaniu makaronu odcedź go i dodaj razem z mozzarellą i pomidorem.

4. Podlewamy oliwą, solą i pieprzem do smaku. Dobrze się mieszamy. Kończymy oregano, również według naszych upodobań.

5. Dobrze mieszamy i jesteśmy gotowi do picia. Ważne jest, aby wziąć to w tej chwili, aby mozzarella stała się miodowa.